簡介
- 黑松露有「黑鑽」之稱號,是飲食界名貴的食材,原粒黑松露更為珍貴
- 我們原粒的黑松露都是在夏季時於中部的森林採集(夏季黑松露),全天然野生,均由人手採集
- 以真空技術將矜貴的黑松露保存,將其香味和特有的質感封存在玻璃瓶內,讓你隨時都可享受非凡的松露
- 只有淨重 25克(內有 1至 2粒松露)一種
- 絕無添加任何化學防腐劑或色素,以鹽水天然保鮮
- 素食者可放心食用
建議煮法及配搭
- 野生鮮松露有爽脆的口感,能為美食增加層次
- 切勿將其烹煮,過份熱力會讓香氣散失
- 適宜切薄片,放上已完成烹煮的扒類、魚柳、海鮮、湯、意粉、燴飯、炒蛋等,讓食物的熱力將松露的香和味發揮
保存方法
- 未開封前,請保存於陰涼處,避免陽光直射
- 開封後,請盡快食用
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