商品說明
白松露比黑松露更為罕有,是大自然孕育出來的稀有珍品,被譽為餐桌上的白鑽石,世界各地的美食家都趨之若騖
我們的白松露是在冬季時於中部的森林採集(冬季白松露),全天然野生,均由人手採集
槐花蜜色澤清澈,馥郁芳香,而且滋潤養顏,有助消化和清熱解毒
以真空技術將松露特有的香味封存在玻璃瓶內,讓你隨時都可享受非凡的松露
方便使用,咸甜皆宜
只有淨重 120克供應
絕無添加任何化學防腐劑或色素
一般素食者可放心食用(注意此天然蜂蜜內可能含有微量堅果類成份)
建議煮法及配搭
能直接食用,可配多士,麵包或餅乾等輕食,適合作為下午茶點及辦公室小食
適合拌入沙律及做成醬汁、也可甚至澆上乳酪、雪榚一同進食
如用作熱食,切勿以高溫烹煮,過份熱力會讓香氣散失也會破壞天然蜂蜜的結構
配合ISTRA松露系列中的其他產品,如:松露初榨橄欖油、切片黑松露、原粒黑松露等都可增加口感或層次,食物賣相更顯氣派
保存方法
開封前後,請保存於陰涼處,避免陽光直射
天然蜂蜜會因應溫度而有不同的稠度,低溫下或會結晶,較難取出,建議以室溫存放
每次使用時,請用清潔的小匙取用
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